För att lyckas med en bra brunsås krävs det en bra stekpanna. Gärna en keramisk stekpanna som ger fin stekyta åt köttet och allt det goda som du ska göra sås av blir kvar i pannan utan att fastna i botten. Keramiska stekpannor är verkligen överlägsna när det gäller att göra goda brunsåser. När det dags för kräftskiva är det mycket att tänka på allt från vem ska man bjuda, vilka tillbehör ska vi ha till kräftorna och har vi några bra sångblad med snapsvisor osv. Här hittar du tips inför kräftskivan