E-lehti Grapevine tarjoaa sinulle ajankohtaisia aktiviteetteja, kilpailuja ja artikkeleita. Aina täysin ilmaiseksi! Ilmoittaudu tässä:
E-mail:
Nimesi:

Tee Grapevinestä etusivusi – napsauta tästä>>


Oletko osallistunut kilpailuun?
Täältä löydät kilpailujemme voittajat>>

Kuinka monessa maassa olet käynyt?
Laske ja haasta kaverisi>>
 
Lapsenlapsilleni
Grapevine. Suomi
Goodies Lapsille
65-vuotis lahja
Työtoverin läksiäiset
 
 
Ihmisten ja juomien sekoittaminen on jälleen muodissa - cocktailjuhlat eivät ole olleet yhtä huudossa sitten 1960-luvun. Tämäntyyppisten seurustelujuhlien ei kuitenkaan tarvitse olla millään tavalla vaativia. Salaisuus on oikea sekoitus hyviä ystäviä, pikkupurtavaa, runsaasti drinkkitarpeita ja huomaavainen isäntäväki, joka saa kaiken sujumaan. Muutaman käytännön vinkin löydät alempaa. Klikkaa tästä lukeaksesi klassiset cocktailreseptit>>

KASVIS-TÄYSJYVÄLASAGNE

½ pakettia täysjyvälasagnelevyjä
1 purjo
1 kesäkurpitsa
500 g raejuustoa
2 pkt tomaattimurskaa (chilillä maustettu), á 500 g
1 kasvisliemikuutio
1 pkt vähärasvaista juustoraastetta
suolaa & pippuria

Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Viipaloi purjo noin ½ cm paksuisiksi viipaleiksi. Kuutioi kesäkurpitsa.
Kaada tomaattimurska kattilaan, heitä liemikuutio sekaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää purjo sekä kesäkurpitsa. Kiehuta hiljalleen noin 10 minuuttia.
Levitä kerros lasagnelevyjä suorakaiteen muotoiseen uuninkestävään korkeareunaiseen vuokaan. Kaada päälle kolmasosa tomaattiseoksesta. Laita päälle uusi kerros lasagnelevyjä ja peitä puolella raaejuustosta. Jatka kerroksittain. Viimeisen tomaattiseoskerroksen päälle ripottelet juustoraasteen.
Paista uunissa 20 minuuttia. Tarjoile salaatin ja leivän kera.

LOHI JA TERIYAKIWOKKI

4 lohifilettä
4 isoa porkkanaa
1 punainen paprika
2 parsakaalikimppua
8 herkkusientä
16 sokerihernettä
seesaminsiemeniä
noin ½ dl teriyakikastiketta
suolaa ja sitruunapippuria
4 dl basmatiriisiä (vapaavalintainen)

Silppua porkkanat ja leikkaa paprikat ja herkkusienet palasiksi. Poimi parsakaaliniput varsistaan.
Pensselöi lohenpalaset öljyllä, mausta suolalla ja sitruunapippurilla. Lämmitä uuni 225 asteeseen ja laita lohi uuninkestävälle vadille. Grillaa noin 15 minuuttia.
Kaada tilkka öljyä wokkipannuun tai syvään paistinpannuun. Paista vuorotellen vihannekset, aloita porkkanoilla, paista sitten herrkusienet, sokeriherneet, paprika, ja parsakaali. Sekoita kaikki vihannekset ja teriyakikastike. Asettele lautaselle lohenpalasen kanssa, ripottele päälle seesaminsiemenet. Tarjoile mahdollisesti riisin kera.

PINAATTI- JA MUNAKOISOMUNAKAS
6 munaa
150 g pinaattia
2 munakoisoa
3 rkl oliiviöljyä
suolaa ja pippuria

Huuhtele, perkaa ja silppua pinaatti. Kiehauta nopeasti vedessä. Kuori ja kuutioi munakoiso. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista munakoisokuutiot pehmeiksi. Lisää pinaatti. Suolaa ja pippuria. Levitä munakoisot ja pinaatit tasaisesti paistinpannulle. Vatkaa munat haarukalla. Lisää lämpöä ja kaada munat pannulle. Paista molemmin puolin, käytä kääntöapuna lautasta.

VIHJE! Munakkaan kääntäminen on helpointa, kun käyttää apunaan lautasta. Laita lautanen munakkaan päälle, käännä pannu ylösalaisin ja liu'uta munakas takaisin pannulle toinen puoli ylöspäin.


Tiesitkö, että...
- Lämmin ruoka täyttää paremmin kuin kylmä.
- Runsaat mausteet lisäävät kehon kulutusta- mausta siis kunnolla!
- Happamuus laskee ruoan GI-arvoa. Kokeile hedelmänmakuista balsamiviinietikkaa salaatin tai tuoreiden hedelmien kera ja nauti vesi sitruunan kanssa.

KODIN SUURKEITTIÖ
Aika suunnitella syksyn menyy? Varaamalla ruoanlaittoon sunnuntai-iltapäivän voit nauttia valmiista lounaista koko kuukauden! Ruoanlaitto on sekä hauskaa, että rentouttavaa, puhumattakaan siitä miten terveellistä on syödä lounaaksi kotonatehtyä sapuskaa kanttiini-tai pikaruoan sijaan.

Tässä muutama vinkki ja idea kuukauden lounaiksi>>

Riistan lihaa saa nykyään ympärivuoden kauppojen pakastealtaista ja lihakauppiailta, mutta jos haluat saada ruokapöytääsi tuoretta riistaa, on syksy oikea hetki siihen. Juuri nyt on helppo löytää patalihaa, fileitä ja paistia riistasta, valitse esimerkiksi hirven, villisian, metsäkauriin, jäniksen, saksanhirven ja lintujen väliltä. Jos suunnittelet valmistavasi paistia villieläimestä, muista että paistipala on usein melko sitkeä ja vaatii siksi useita tunteja uunissa. Jos valmistat lihan alhaisessa lämpötilassa, tulee lopputuloksesta mehukkain – tärkein apuväline riistaruokia valmistettaessa on lihalämpömittari. Muista kastella lihaa paistiliemellä tasaisin väliajoin, silloin liha ei kuivu liikaa. Myös pataruokien valmistaminen riistan lihasta vie hieman tavallista pidemmän ajan, älä kuitenkaan unohda tarkkailla lihan kypsymistä – muuten siitä voi tulla ylikypsää. Riistan liha on sen verran erinomaista, ettet halua epäonnistua sitä valmistaessasi!

Lisää reseptejä löydät klikkaamalla tästä >>


 
Halloween
Aarteenetsinnät: Halloweenmysteeri 4-6 vuotiaille
Halloweenmysteerissä lapset saavat auttaa kreivi Vladia etsimään Naakkatornin linnan aarretta. Lapset saavat tehtäväkseen ratkaista jännittäviä haasteita ja matkan varrella vastaan tulee noitia, vampyyrejä, hirviöitä, kummituksia ja velho, sekä muita linnan asukkeja.
Lue lisää >>
Halloween aarteenetsinnät:
Aarteenetsinnät: Halloweenmysteeri 7-10 vuotiaille
Halloweenmysteerissä lapset saavat auttaa kreivi Vladia etsimään Naakkatornin linnan aarretta. Lapset saavat tehtäväkseen ratkaista jännittäviä haasteita ja matkan varrella vastaan tulee noitia, vampyyrejä, hirviöitä, kummituksia ja velho, sekä muita linnan asukkeja.
Lue lisää >>
Halloweenjuhlat
Halloweenquiz
Pelottavan näppärä Halloweenquiz syksyn juhlaan! Kaikenlaisia karmivia Halloweeniin liittyviä erilaisia kysymyksiä, 27 kysymystä, joista 11 on musiikkikysymyksiä. Piristä syksyä ja pidä Halloweenjuhlat! Halloweenvisailumme on jo puoli juhlaa, lisäksi tarvitset vain hyvää ruokaa ja kurpitsalyhdyn - voilà!
Lue lisää >>


Aarteenetsintä: Mysteeri museossa

Mysteeri museossa on aarteenetsintä, jossa selvitetään jännittäviä haasteita. Soveltuu 7-10 vuotiaille. Tässä aarteenetsinnässä museointendentti tarvitsee apua kuuden kadonneen avaimen löytämiseen, jotta muumion laatikko saataisiin avattua ennen suuren egyptiläisen näyttelyn avajaisia.
Aarteenetsintä: Mysteeri museossa
Aarteenetsintä: Sirkusmysteeri

Älyttömän hauska sirkusteema-aarteenetsintä! Ratkaise sirkusmysteeri! Sirkusmaailmaan kadonneita leijonan häkin avaimia etsiessä ratkaistaan arvoituksia ja haasteita. Aarteenetsintä-paketissa on kaikki mitä tarvitset hauskaan teema-aarteenetsintään! Soveltuu 4-6 vuotiaille.
Aarteenetsintä: Sirkusmysteeri
Aarteenetsintä lapsille

Valmiilla aarteenetsintä-paketillamme järjestät hauskan ja jännittävän aarteenetsinnän lapsille vain muutamassa minuutissa! Aarteenetsintä on valmis paketti, joka soveltuu jokaiseen kotiin, valitset itse aarteenetsinnän pituuden ja vaikeusasteen valitsemalla sopivat vihjeet. Täydellinen lastenjuhliin!
Aarteenetsintä lapsille
 
Pubivisailu

Tällä pulmallisella, mutta viihdyttävällä pubivisailulla voit muuttaa kotisi englantilaiseksi pubiksi. Saat 25 kysymystä, 14 sitaattia, oikeat vastaukset ja vastauslomakkeen ja kaikki tulostusta vaille valmiina käyttöön. Kysymysten aiheet ovat sekalaisia, joten joukkuepelissä on etunsa.
Pubivisailu
© www.grapevine.nu | Mirago Media AB, 1999-